La Bruna Italiana

  1. Ilaria

    AvatarBy ~Ilaria~ il 24 Nov. 2014
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    morphological

    English

    The evolution in the Brown Swiss breed in terms of morphological and functional entailed several improvements. These focused on many aspects; particularly those relating to the strength and adaptability 'typical of the breed. They, along with the validity 'of the breast and the improvement of lactiferous characters, have led in recent years sensitive production increases.
    E 'to emphasize the longevity' of the race (on average 3.53 lactations per cow) which places the Italian Brown the first places in the ranking of breeds raised in Italy and around the world. In addition to the remarkable functionality of the breast, it should be highlighted the skeletal structure solid and well defined.
    The Italian beef breed of cattle, animals are considered harmonious.
    These come with a coat of uniform color, gray for the first three months of a brown-brown in the following months of life, the muzzle slate is surrounded by a white halo, horns purposes however, are of a white color at the base and black at the tip.
    The live weight of these bovine ranges from 550kg to 700kg, while the height at the withers is 140-150 cm in manly 130-140 cm in females.

    Listed below are the main aspects of bovine:

    Front: harmonious whole; neck stretched rather thin. Withers tightened pronounced and rather sharp; shoulders harmoniously fused with the neck; strong chest and wide to help raise the chest cavity; arts upright, well-spaced, with flat bones.

    Top line: and / or slightly detected, without vacuum retroscapular, with loins broad and strong, without depression to be capable of supporting a abdomen.

    Croup: Long, wide, roughly level with ischium slightly lower ileum, with sacral vertebrae are detected, do not attack the tail plate. Tail rather thin.

    Hindquarters: Upright when rightly placed, strong, dry, with flat bones; thighs well delineated and descents; hocks flat and wide, with a slight angle, with the tendons and veins evident.

    Breast front: extended forward and firmly attached, not cracked, regular quarters with slightly rounded profile.

    Udder Rear: firmly attached, with high and wide rear profile online, or slightly projecting, compared to that of the buttocks; regular quarters.

    Nipples: just the right size, uniform, perpendicular, placed at the center of each quarter...

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    Last Post by Andrea!2 il 13 Jan. 2015
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  2. Miglioramento genetico e...
    altre curiosità...

    AvatarBy Fabio Kukki il 23 Nov. 2014
    15 Comments   140 Views
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    DAVIDE:
    Miglioramento genetico:
    Il miglioramento genetico da parte di un'associazione chiamata Anarb(associazione nazionale allevatori razza bruna) ha portato alla razza italiana una maggiore percentuale proteica, conformazione e longevità.
    La percentuale proteica è migliorata da 3,50%(media italiana) a 3,69 %(dato preso dai 20 migliori allevatori che si dedicano a questa razza).
    Questo dato fornisce con notevole precisione la misura della potenzialità della Bruna italiana: i migliori allevatori italiani riescono a produrre più latte(più di 100 kg all'anno con una percentuale di grasso di 3,96%) e più ricco di proteine.
    La matrice di tutti i miglioramenti genetici della Bruna europea è partita dagli Stati Uniti d'America.

    Altre curiosità:
    Punti di forza: La Bruna può vantare una elevata attitudine del latte da essa prodotto alla trasformazione del latte grazie a titoli che sono i più elevati delle razze italiane. In più la Bruna ha il migliore contenuto di caseina, la più alta incidenza delle varianti genetiche favorevoli di k-caseina e beta-caseina, e beta-lattoglobulina.

    Punti di debolezza: Tra le malattie genetiche che caratterizzano la razza Bruna vi è la sindrome BLAD, La sindrome, determina la totale inefficacia della difesa immunitaria e la rapida morte del vitello. Vi sono poi gravi malattive neuromuscolari a carico della colonna vertebrale. Il rischio di aumento di malattie genetiche non rappresenta la sola conseguenza negativa. Infatti può portare anche a una perdita di latte nella carriera produttiva della vacca(si possono perdere fino a 6 kg di proteine del latte!)

    ENGLISH:

    Genetic improvement:
    The genetic improvement of an association called ANARB (National Association of Cattle Breeders Bruna) has Brought to the Italian race Increased protein, conformation and longevity.
    The protein is improved by 3.50%(the average Italian ) to 3.69% (since Taken From 20 Best Breeders What engage in this race).
    This provides dates with remarkable precision measurement of the potential of the Italian Brown: The Best Italian Breeders can product more milk(more than 100 kg per year with Num A fat percentage of 3.96%) and more rich in protein.
    The matrix of All Genetic improvement of European Bruna started From United States d ' America.

    Other curiosity:
    Strengths: La Bruna can boast a high aptitude of milk it produces processing milk ...

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    Last Post by henry il 9 April 2015
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